Coordination du numéro : Malo de La Blanchardière et Maya Raulot-Dinh

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Éditorial

Portrait

Articles

Charles Viaut, La vigne et l’herbe : alimentation et environnement végétal au château de Thouars au XV^e siècle

Yaël Caugne, « Chat, croy, larron, traitre ». Les insultes dans les États savoyards au Bas Moyen Âge (fin XIII^e-début XVI^e siècle)

Mathieu Nicati, Massacrer et périr. La mort violente selon Artus Désiré (ca.1510-ca.1579)

Annonciade Bazot, Rendre la justice commerciale en milieu rural au XVIII^e siècle : une étude des arbitrages des curés de campagne au service de la Juridiction consulaire de Paris